Las zoonosis constituyen un grupo de enfermedades de los animales que son transmitidas al hombre por contagio directo con el animal enfermo, a trav\u00e9s de alg\u00fan fluido corporal como orina o saliva, o mediante la presencia de alg\u00fan intermediario como pueden ser los mosquitos u otros insectos. Tambi\u00e9n pueden ser contra\u00eddas por consumo de alimentos de origen animal que no cuentan con los controles sanitarios correspondientes, o por consumo de frutas y verduras crudas mal lavadas.<\/p>\n
Las zoonosis pueden ser causadas por diferentes agentes, tales como par\u00e1sitos, virus o bacterias.<\/p>\n
Los par\u00e1sitos son organismos que pueden encontrarse\u00a0 por fuera del animal (ej: en la piel), \u00e9stos se denominan ectopar\u00e1sitos; o por dentro (ej: en el\u00a0 intestino), llamados endopar\u00e1sitos. Estos organismos se alimentan de su huesped, produciendo desde una enfermedad\u00a0 leve, a veces casi imperceptible, hasta da\u00f1os m\u00e1s graves, en algunos casos pudiendo provocar la muerte. Algunos ejemplos de par\u00e1sitos son\u00a0Echinococcus granulosus, agente causal de la Hidatidosis, o\u00a0Sarcoptes scabiei, causante de la Sarna Sarc\u00f3ptica.<\/p>\n
Las bacterias se pueden clasificar como sapr\u00f3fitas, \u00e9stas no generan enfermedad y se encuentran como habitantes normales en todos los seres vivos; o pat\u00f3genas, como agentes causales de diversas patolog\u00edas, dentro de las cuales se encuentran las enfermedades zoon\u00f3ticas.<\/p>\n
Algunas bacterias se encuentran en fluidos corporales, como la orina de los animales (ej:\u00a0Leptospira interrogans, agente causal de la Leptospirosis), o en algunos alimentos como la leche sin pasteurizar (ej:\u00a0Brucella abortus, agente causal de la Brucelosis), o la carne.<\/p>\n
Los virus son microorganismos tambi\u00e9n muy peque\u00f1os, m\u00e1s peque\u00f1os que las bacterias. \u00c9stos necesitan de las c\u00e9lulas de los seres vivos para poder vivir y multiplicarse, por la tanto suelen encontrarse dentro de ellas. Sin embargo, son capaces de existir dentro o fuera de ellas tambi\u00e9n. Algunos son m\u00e1s resistentes a diversas condiciones de temperatura y humedad, y otros m\u00e1s susceptibles. Como ejemplos se encuentran\u00a0 el virus causante de la fiebre amarilla, que se puede encontrar dentro de los gl\u00f3bulos blancos de la sangre y se contagia a trav\u00e9s de la picadura de mosquitos; o el virus causal de hantavirus, que puede ser transmitido a trav\u00e9s de contacto directo o inhalaci\u00f3n de part\u00edculas virales que son eliminadas en materia fecal u orina de algunas especies de roedores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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