{"id":1734,"date":"2020-05-01T00:00:00","date_gmt":"2020-05-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/invap\/?p=1734"},"modified":"2020-05-08T15:17:09","modified_gmt":"2020-05-08T18:17:09","slug":"1734","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/?p=1734","title":{"rendered":"Botulismo"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfQu\u00e9 es?<\/h2>\n<p>El botulismo es una enfermedad infrecuente pero muy seria, que es causada por una bacteria (clostridium botulinum).<\/p>\n<p>Las bacterias pueden ingresar\u00a0al organismo a trav\u00e9s de heridas o pueden vivir en alimentos mal enlatados o mal conservados.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se transmite?<\/h2>\n<p>Existen tres formas de adquirirla:<\/p>\n<ul>\n<li>A trav\u00e9s de las comidas<\/li>\n<li>Por heridas infectadas<\/li>\n<li>Por la ingesta de las esporas de la bacteria (o sea el elemento reproductor de las mismas) que crecen en el intestino.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El Clostridium botulinum se encuentra en los suelos y en agua no segura, y produce esporas que sobreviven en los alimentos mal conservados o mal enlatados, donde se genera la toxina que produce la enfermedad.\u00a0Al ingerir incluso cantidades peque\u00f1\u00edsimas de esta toxina, se puede provocar una enfermedad grave.<\/p>\n<p>Los alimentos que suelen contaminarse con mayor frecuencia son las verduras enlatadas caseras como esp\u00e1rragos, arvejas, remolacha y choclo, y menos frecuentemente ajo y tomate. Tambi\u00e9n puede ser transmitido por\u00a0 la \u00a0carne de cerdo, el pescado crudo o ahumado y la miel.<\/p>\n<p>El botulismo tambi\u00e9n ocurre si la bacteria penetra a trav\u00e9s de heridas abiertas.<\/p>\n<p>En el caso de los ni\u00f1os la causa m\u00e1s com\u00fan la constituye la ingesti\u00f3n de miel.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas?<\/h2>\n<p>Los primeros s\u00edntomas est\u00e1n relacionados con el sistema nervioso, como los trastornos de la palabra, llanto d\u00e9bil en los ni\u00f1os, visi\u00f3n doble y hasta par\u00e1lisis de los miembros. Pueden aparecer entre una hora y diez d\u00edas despu\u00e9s de la ingesta.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se diagnostica?<\/h2>\n<ul>\n<li>Antecedentes alimentarios y n\u00famero de personas afectadas<\/li>\n<li>Examen cl\u00ednico<\/li>\n<li>Detecci\u00f3n de la toxina en sangre<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es el tratamiento?<\/h2>\n<p>Los pacientes con botulismo deben ser internados y recibir la antitoxina botul\u00ednica, adem\u00e1s de las medidas de sost\u00e9n.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo puede prevenirse?<\/h2>\n<p>Para prevenir la enfermedad es recomendable\u00a0hervir los alimentos previamente descriptos durante al menos 10 minutos antes de consumirlos para eliminar la bacteria.<\/p>\n<p>La miel tambi\u00e9n puede contenerla y es por esto que no se recomienda a ni\u00f1os menores de un a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El botulismo es una enfermedad infrecuente pero muy seria, que es causada por una bacteria (clostridium botulinum).<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[40],"tags":[47],"author_data":{"name":"","url":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/?author=4"},"featured_media_data":{"thumbnail":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"medium":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"medium_large":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"large":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"1536x1536":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"2048x2048":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"rpwe-thumbnail":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null},"full":{"url":null,"width":null,"height":null,"is_intermediate":null}},"audio_data":[],"comments_number":"0 comentarios","categories_data":[{"id":40,"name":"Enfermedades A-Z","slug":"enfermedades-a-z","url":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/?cat=40","description":"","parent":0}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734"}],"collection":[{"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1734"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9810,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions\/9810"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/portal.imnytc-elalto.gob.bo:8080\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}